UM EXCELENTE DIA DE CONVÍVIO DA USCQAL

 Realizou-se no  dia 20 de Abril de 2026, a visita de estudo, previamente anunciada às pegadas de dinossáurio, organizada pelo professor de Astrofísica, António Costa. Partimos de Carnaxide às 8h e 45m, com destino ao principal objetivo da visita: as pegadas da pedreira do Galinha, um monumento natural que entusiasmou todos os participantes, sobretudo pela excelente visita guiada que nos foi proporcionada.

Seguiu-se o almoço em Fátima, muito bem servido, e posteriormente uma nova visita guiada ao Museu e Centro Arqueológico de Torres Novas. Ainda houve oportunidade de visitar a Vila Romana de Vila Cardílio.

Podem apreciar algumas fotografias da visita. Foi, sem dúvida, um dia muito bem passado, que proporcionou um excelente convíivio entre todos os participantes.

VANTAGENS E DESVANTAGENS DE ESCRITÓRIOS DE COWORKING

 Coworking é um modelo de trabalho em que profissionais independentes, freelancers, startups ou até equipes de empresas compartilham um mesmo espaço físico. Em vez de trabalhar em casa ou em escritórios tradicionais, as pessoas utilizam esses ambientes colaborativos, que oferecem infraestrutura completa — como internet, salas de reunião, áreas comuns e serviços.

A principal ideia do coworking vai além de dividir custos: ele promove networking, troca de conhecimentos e colaboração entre pessoas de diferentes áreas.

Principais características:

Espaço compartilhado e flexível

Custos mais baixos que escritórios próprios

Ambiente colaborativo e dinâmico

Possibilidade de networking e parcerias

Infraestrutura pronta para uso

Vantagens:

Mais produtividade fora de casa

Contato com outros profissionais

Flexibilidade de horários e planos

Redução de isolamento (comum no trabalho remoto)

Desvantagens:

Menos privacidade

Possíveis distrações

Dependência da qualidade do espaço

Resumindo: coworking é uma forma moderna de trabalhar que combina economia, flexibilidade e interação social no ambiente profissional.

RECEITAS DE GELADOS VARIADOS

 Gelado de manga e iogurte grego:

Tritura duas taças de manga com meia taça de iogurte até obter  uma consistência cremosa, Refrigera-a.

Gelado de banana e cacau:

Três bananas cortadas em rodelas com três colheres de cacau em pó para conseguir uma textura suave. Refrigera-a.

Gelado de morangos e plãtano:

Congela morangos e plátanos triturados. Tritura-os juntos para obter um gelado simples sem açúcar.

Gelado de frutos vermelhos e leite de coco:

Mistura frutos roxos congelados com leite de coco e terás uma versão sem laticínios.

Gelado de caramelo:

uma lata de leite condensado cozido

300 ml de natas ou 200ml

1 colher de chá de sal

1 cálice de run ou brandy

Bater tudo e pôr a gelar

Gelado de frutos silvestres:

500 gr. de frutos silvestres congelados

500 gr. de iogurte

4 folhas de hortelã

4 colheres de sopa de mel

Bater tudo, deitar numa taça e levar ao congelador

Gelado de café:

1 lata de leite condensado

300 ml de natas para bater

2 colheres de sopa de café instantâneo

2 colheres de sopa de licor de café

Bater tudo e pôr a gelar

CUIDADOS A TER NO CASO DE UM TERRAMOTO

 Num terramoto, o mais importante é proteger a tua vida e manter a calma. 

Principais cuidados:

Durante o terramoto ( se estiversees dentro de casa)

Baixa-te, protege-te e agarra-te Abriga-te debaixo de uma mesa resistente ou junto a uma parede interior

Protege a cabeça e o pescoço

Afasta-te de janelas, espelhos e objetos que possam cair

Não uses elevadores

 Se estiveres na rua

Afasta-te de edifícios, postes, árvores e cabos elétricos

Procura um espaço aberto

Protege a cabeça de possíveis quedas de objetos

Se estiveres a conduzir

Encosta o carro em segurança

Evita parar em pontes, túneis ou perto de edifícios

Fica dentro do veículo até o abalo parar

 Após o terramoto

Verifica se há feridos e presta ajuda

Sai do edifício se houver danos estruturais

Cuidado com fugas de gás ou incêndios

Prepara-te para réplicas 

Segue as instruções das autoridades

Preparação (antes que aconteça)

Ter um kit de emergência (água, comida, lanterna, rádio, medicamentos)

Definir um plano familiar de emergência

Saber desligar gás, água e eletricidade

Identificar locais seguros em casa

FELIZ DIA DO LIVRO, em 23 de Abril de 2026

 

Feliz Dia do Livro!

O Dia Mundial do Livro, celebrado hoje (23 de abril), é uma data internacional dedicada a valorizar a leitura, os livros e os autores.

Foi criado pela UNESCO em 1995. 

Tem como objetivo incentivar a leitura, homenagear escritores e refletir sobre os direitos de autor. 

A data (23 de abril) foi escolhida porque está ligada à morte de grandes autores como William Shakespeare, Miguel de Cervantes e Inca Garcilaso de la Vega em 1616. 

Significado

Este dia serve para:

Promover o gosto pela leitura

Valorizar o livro como fonte de conhecimento e cultura

Defender os direitos dos autores

Celebrar o impacto da literatura na sociedade 

 Curiosidade

A escolha da data também tem origem numa tradição da Catalunha (Espanha), onde no dia de São Jorge as pessoas trocam livros e rosas como símbolo de amor e cultura. 

DOCES CARATERÍSTICOS DO ALGARVE EM PORTUGAL

O doce de massapão do Algarve é uma das especialidades mais emblemáticas da doçaria tradicional portuguesa — conhecido localmente como “Doce Fino do Algarve”.

 Como é o doce de massapão algarvio

Este doce distingue-se pelo seu aspeto artístico e pelos ingredientes simples:

Base: massa de amêndoa (massapão), açúcar e clara de ovo

Formato: pequenas figuras moldadas à mão (frutas, animais, flores, etc.)

Decoração: pintadas com corantes alimentares

Recheio: muitas vezes com fios de ovos ou ovos moles

 

É basicamente uma versão algarvia do marzipan, mas mais rica e decorativa.

 Origem e tradição

Muito ligado à região do Algarve, onde a amêndoa é um ingrediente central. 

Influência histórica árabe, comum na doçaria do sul de Portugal

Tradicionalmente feito de forma artesanal, especialmente em cidades como Tavira 

Presente em festas, casamentos e épocas festivas

Característica mais especial

O que torna este doce único é o seu lado artístico:

As figuras parecem miniaturas realistas (pêssegos, figos, cenouras, peixinhos…)

A massa deve ser macia para moldar, mas firme para manter os detalhes 

Muitas vezes são tão bonitos que parecem decoração antes de comida 

 Ingredientes principais

Receita tradicional simples:

Amêndoa moída

Açúcar

Água

Clara de ovo

(Opcional) recheio de ovos doces

 Resumo:

O doce de massapão do Algarve (Doce Fino) é um doce tradicional feito de amêndoa e açúcar, moldado em figuras coloridas e muitas vezes recheado com ovos doces — combinando sabor e arte numa das sobremesas mais icónicas de Portugal.

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RECEITA PARA UMA BOA MARMELADA

RECEITA da marmelada caseira tradicional

A marmelada é um doce tradicional português feito a partir de marmelos.

 Ingredientes

1 kg de marmelos

800 g a 1 kg de açúcar (ajusta ao gosto)

1 pau de canela (opcional)

Água q.b. (só uma  colher de sopa, na panela de pressão)

 Modo de Preparação

Preparar os marmelos

Lava bem os marmelos, descasca-os e retira os caroços. Corta em pedaços.

Cozer

Coloca os marmelos numa panela de pressão, com uma a duas colheres de sopa de água

Junta o pau de canela e deixa cozer até ficarem bem macios.

Triturar

Retira a canela e tritura tudo até obter um puré homogéneo.

Adicionar o açúcar

Pesa o puré e junta aproximadamente a mesma quantidade de açúcar (ou um pouco menos, conforme preferires).

Levar ao lume

Cozinha em lume médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a descolar do fundo da panela.

Dar o ponto

O ponto certo é quando passas a colher e consegues ver o fundo da panela por alguns segundos.

Arrefecer e guardar

Verte para taças ou caixas. Deixa arrefecer bem — vai solidificar e ganhar consistência firme.

 Dicas

Para marmelada mais clara, usa menos tempo de cozedura.

Para mais escura e intensa, cozinha um pouco mais.

Podes deixar secar ao ar alguns dias para ficar mais firme (como a tradicional de cortar).

A TRADIÇÃO DA CULTURA DO MILHO

Fradição da cultura do milho

 

A tradição da cultura do milho é uma das mais antigas e importantes da história da humanidade, especialmente nas Américas. O milho não é apenas um alimento — ele carrega significado cultural, religioso e social em muitas civilizações.

 

Origem e domesticação do milho

 

O milho foi domesticado há cerca de 9.000 anos no atual território do México, a partir de uma planta selvagem chamada teosinto. Povos indígenas transformaram essa planta ao longo de gerações, criando o milho que conhecemos hoje.

Civilizações como os Maias, Astecas e Incas dependiam profundamente do milho como base alimentar.

Significado cultural e espiritual

 

Para muitos povos indígenas, o milho é sagrado. Na mitologia maia, por exemplo, os seres humanos teriam sido criados a partir do milho. Ele aparece em rituais, festivais e cerimônias agrícolas, simbolizando vida, fertilidade e abundância.

 O milho na alimentação tradicional

 O milho é extremamente versátil e está presente em diversas culinárias pelo mundo:

Na América Latina: tortillas, tamales, arepas

Em Portugal e outros países europeus: broa de milho

Na Itália: polenta

No Brasil: pamonha, canjica, milho cozido

Cada região adaptou o milho às suas tradições e ingredientes locais.

Festividades e tradições populares

 

O milho também está no centro de várias celebrações:

Festas de colheita nas comunidades rurais

Festas Juninas, onde o milho é o ingrediente principal

Cerimônias indígenas de agradecimento à terra

Importância atual

Hoje, o milho continua sendo uma das culturas agrícolas mais importantes do mundo. Além da alimentação humana, ele é usado para ração animal, biocombustíveis e produtos industriais.

TEMPESTADE KRISTIN NA ESCOLA DE CHAVEIRA, CARDIGOS, MAÇÃO, SANTARÉM

A Escola de Chaveira de Cardigos, Mação , onde se realizavam as atividades do Clube Sénior do Município de Mação, ficou deveras danificada com a tempestade Kristin.

Ficou muito destelhada e chovia lá como na rua.

A árvore centenária do seu átrio caiu pela raiz para o quintal do vizinho.

Muito gostaríamos que logo que possível o nosso Município de Mação providenciasse para a sua recuperação.

A Antiga Escola traz aos alunos uma enorme recordação e muito gostaríamos de a deixar linda para os nossos vindouros.

Nós já recuperámos o muro e mandámos pintar o edifício. Fomos ajudados por antigos alunos e em parte pelo nosso Município. Cuidamos do monumento municipal.

CEREJEIRAS, MARMELEIROS E OUTRAS ÁRVORES DE FRUTO E ALGUMAS CAÍDAS PELA TEMPESTADE KRISTIN

 Árvoras lindas, carregadas de flores, na primavera, mas a tempestade Kristin destruiu parte delas, sobretudo oliveiras.

Nos campos foi um desastre total com pinheiros, eucaliptos, sobreiros e outras árvores!

Foi mesmo um prejuízo e tristeza profunda! 

PÁSCOA DE 2026, EM ARRUDA DOS VINHOS

No domingo de Páscoa de 2026, fui dar um passeio a Arruda dos Vinhos, acompanhada com parte da família e amigos.

Foi um convívio muito agradável no restaurante Fuso, onde se come a enorme posta de bacalhau na brasa, sempre muito fofinha e saborosa.

As bruchas de Arruda são um doce apenas caraterístico desta região.
 

TRABALHOS DE TRICOT E CROCHÉ PARA O PROJETO " linhas com amor"

 Todos estes trabalhos são da autoria de Gracinda Tavares Dias.

Destinam-se para um projeto solidário, intitulado "Linhas com amor",  Trata-se de um grupo de senhoras que executam trabalhos de tricot e crochet, em regime de voluntariado, com todo o amor e dedicação.

Todos estes trabalhos são doados a bebés e crianças carenciadas, através de associações de solidariedade social.

As professoras destas artes são as madrinhas e as alunas são as tias.

Fazemos lanches, feirinhas, rifas de colchas de pachoark, para troca de conhecimentos e convívio.

Fazemos também reuniões para troca de saberes, podendo, assim, executar as mais variadas peças de enchovais.

Com o dinheiro angariado podemos também contemplar as crianças com produtos de higiene.