Caril de camarão à moda moçambicana
Ingredientes que irá precisar
4 ou 5 dentes de alho
1 colher de chá de cominho
Um pouco de açafrão
Leite de coco
1 cebola grande
1 kg de camarão
1 pimentão verde
2 colheres de sopa de coentro
Piri-piri para quem gosta
Como Preparar Caril de Camarão
1. Pile o alho e misture (moendo)
com o cominho, o açafrão e o
pimento .
2. Pique a cebola e coloque na
panela juntamente com o camarão
e as as especiarias que
misturamos no passo 1
3. Não se esqueça de adicionar o
leite de coco em seguida e o
coentro se quiser.
4. Deixe cozer até engrossar.
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